甲亢的饮食原则要注意什么?

文章摘要：甲亢是一种自身免疫性疾病，临床表现并不限于甲状腺，而是一种多系统的综合征，包括：高代谢症群，弥漫性甲状腺肿，眼征，皮损和甲状腺肢端病。甲亢患者体内过多的甲状腺激素

　　甲亢是一种自身微创性疾病，临床表现并不限于甲状腺，而是一种多系统的综合征，包括：高代谢症群，弥漫性甲状腺肿，眼征，皮损和甲状腺肢端病。甲亢患者体内过多的甲状腺激素，使得三大营养物质(碳水化合物、蛋白质、脂肪)分解代谢增强，机体产热和散热增多，基础代谢率增加。甲亢的饮食原则要注意什么?

　　甲亢患者饮食及保健应切记“三高一忌一适一限”的饮食原则，以免不良的饮食习惯影响治疗效果或加重病情。

　　甲亢的饮食原则要注意什么?

　　1.三高

　　甲亢患者代谢旺盛，对营养物质需求明显增加,因而甲亢患者饮食应谨记高能量、高蛋白、高维生素的原则，增加能量供给，平衡身体机能代谢。

　　1、高热量：甲亢患者机体代谢旺盛，对能量需求较高，多进食如米饭、馒头、面条、米粉等高淀粉食物，能补充能量，纠正过度消耗。

　　2、高蛋白：如禽蛋、牛奶、瘦肉等富含丰富蛋白质食物，能保证机体代谢运行，缓解患者消瘦、肌肉萎缩等症状。

　　3、高维生素：多吃新鲜的水果蔬菜，如银耳、香菇、淡菜、动物肝脏等，能补充营养物质供给，增强患者微创力，避免疾病恶化。

　　2.一忌

　　碘是合成甲状腺激素的基本原料，碘摄入过量可以诱发或者加重甲亢，因此甲亢患者应禁食高碘类食物，等碘丰富食品，如各种海产品，包括像海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼等。而淡水鱼虾类的含碘量并不高，甚至低于陆地肉类，陆地植物的含碘量则是相对低一些，特别是水果和蔬菜类，所以甲亢患者可选择这些食物作为主要饮食成分。

　　同时，甲亢患者要禁吃如葱、花椒、桂皮、辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物和烤肉、汉堡、薯条、方便面等肥腻油煎食物，以免增加患者心血管系统负担，加重心慌、心悸等症状。

　　3.一适

　　甲亢会导致骨质变薄，所以患者要适当钙、磷丰富的食物，如牛奶、橘子、苹果、果仁等，能防止骨质疏松和病理性骨折。

　　4.一限

　　甲亢患者胃肠功能紊乱可引起排便次数增多甚至腹泻，食物的消化与吸收不良，要避免食用过多富含膳食纤维的食物，如粗粮、粗纤维蔬菜类，如西兰花、萝卜、卷心菜、葡萄等高纤维素食品要尽量少吃。

　　甲亢的饮食原则要注意什么?除了注意饮食原则——同时也要饮食规律，少食多餐，减少外出就餐次数和刺激性食物，戒烟，少饮酒。